Home » , , , » Sertifikat Halal MUI | Cara Mendapatkannya

Sertifikat Halal MUI | Cara Mendapatkannya

Sertifikat Halal MUI (Majelis Ulama Indonesia) amat dibutuhkan dalam bisnis makanan di Indonesia. Sertifikat Halal menjadi pedoman bagi para pebisnis makanan dan minuman di Indonesia, agar produk jualannya bisa laku keras dan diterima oleh masyarakat Indonesia yang mayoritas muslim.
Sertifikat Halal MUI

Bagaimana prosedur dan cara mendapatkan Sertifikat Halal dari MUI tersebut...?!?

Pebisnis yang bergelut di industri makanan dan minuman sangat berkepentingan dengan label sertifikasi halal bagi produk yang dihasilkan. Pasalnya sertifikat tersebut sangat penting dalam menghilangkan rasa was-was konsumen akan halal atau tidaknya produk yang akan dibeli.
Di Indonesia sertifikat halal dikeluarkan oleh LPPOM-MUI (Lembaga Pengkajian Pangan Obat-Obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia).
Adapun kriteria kehalalan sebuah produk dilihat dari beberapa sisi:
  • Produk tidak mengandung babi atau produk-produk yang berasal dari babi serta tidak menggunakan alkohol sebagai ingridient yang sengaja ditambahkan.
  • Daging yang digunakan berasal dari hewan halal yang disembelih menurut tata cara syariat Islam.
  • Semua bentuk minuman yang tidak beralkohol.
  • Semua tempat penyimpanan, tempat penjualan, pengolahan, tempat pengelolaan dan tempat transportasi tidak digunakan untuk babi atau barang tidak halal lainnya, tempat tersebut harus terlebih dahulu dibersihkan dengan tata cara yang diatur menurut syari’at Islam.

Cara pengajuan Sertifikat Halal MUI terbilang gampang asalkan pebisnis mengetahui informasinya. Pertama-tama pebisnis diharuskan mengisi formulir yang telah disediakan LPPOM-MUI. Setiap produsen yang mengajukan sertifikasi halal bagi produknya, harus mengisi formulir yang telah disediakan dengan melampirkan : 
  1. Spesifikasi dan sertifikat halal bahan baku, bahan tambahan dan bahan penolong serta bagan alur proses produksi. 
  2. Sertifikat halal atau Surat Keterangan halal dari MUI Daerah (produk lokal) atau sertifikat halal dari Lembaga Islam yang telah diakui oleh MUI (produk impor) untuk bahan yang berasal dari hewan dan turunannya. 
  3. Sistem jaminan halal yang diuraikan dalam panduan halal beserta prosedur baku pelaksanaannya.

Selanjutnya LPPOM-MUI akan memeriksa semua dokumen yang dilampirkan. Jika tidak lengkap, seluruh berkas pengajuan akan dikembalikan agar dapat dilengkapi oleh produsen.
Pemeriksaan audit ke lokasi produsen akan dilakukan oleh LPPOM-MUI segera setelah surat pengajuan sertifikasi halal beserta lampiran-lampirannya dianggap sudah memenuhi syarat. Setelah hasil pemeriksaan (audit) dievaluasi dan memenuhi syarat halal, maka produsen yang bersangkutan selanjutnya akan diproses sertifikasi halalnya.

Sertifikat halal dikeluarkan oleh MUI setelah ditetapkan status kehalalannya oleh Komisi Fatwa MUI.  Dan jika ada perubahan dalam penggunaan bahan baku, bahan penolong, atau bahan tambahan dalam proses produksinya, produsen diwajibkan segera melapor ke LPPOM-MUI.
Jangan lupa, sertifikat halal ini hanya berlaku selama dua tahun, dan dikecualikan untuk daging impor, sertifikasi dilakukan setiap kali proses pengapalan. Biasanya 2 bulan sebelum berakhirnya masa berlaku sertifikat LPPOM-MUI akan mengirimkan surat pemberitahuan kepada produsen. Dan satu bulan sebelum berakhir masa berlaku tersebut produsen harus mendaftar kembali untuk mendapatkan sertifikat tahun berikutnya.
Sumber: wirausaha.net
Thanks for reading Sertifikat Halal MUI | Cara Mendapatkannya

« Previous
« Prev Post
Next »
Next Post »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

0 comments:

Post a Comment

TOP Clicks:

mesin percetakan bisnis percetakan heidelberg mesin potong kertas sakurai oliver tips digital printing mesin cetak 4 warna info bisnis info bisnis terbaru polar harga mesin cetak mesin cetak koran usaha kecil menengah gto 52 desain grafis harga mesin percetakan harga mesin potong kertas mesin cetak mesin nomorator oliver 58 peluang bisnis ryobi business card gadget hamada machine how to mesin cetak offset mesin cetak undangan mesin lem panas mesin pond mesin sablon mesin sablon otomatis printer printing business ryobi machine sablon digital strategi marketing wohlenberg amazing asuransi fuji shinohara gestetner industri plastik kertas cetak lowongan kerja mesin potong kertas bekas mesin potong kertas polar printer dtg printing machine review risograph tutorial cara sukses graphic design gto 46 hotprint komori man roland mesin cetak 2 warna mesin cetak kaos mesin digital printing mesin finishing percetakan mesin hotprint mesin lipat kertas muller martini pameran percetakan speedmaster toko 820 usaha percetakan binding machine bisnis kertas daftar harga kertas die cutting emboss epson franchise hard cover harga mesin digital printing imagesetter kemasan makanan kertas koran mesin ctp mesin lem cover mesin pembuat plastik mesin perforasi mesin potong 3 sisi mesin potong kertas ideal packaging paper cutter machine percetakan offset percetakan rotogravure plastic injection machine plate maker polar 115 emc resepsi pernikahan rotogravure ryobi 1050 sablon kaos sablon manual sakurai machine screen printing security printing spare part speedmaster 102 spesifikasi spot uv ukm undangan pernikahan unik bisnis surat kabar cara membuat npwp harga mesin potong kertas qz 104 mesin cetak bekas mesin cetak digital mesin cetak foto mesin cetak plastik mesin fotocopy mesin toko 820 plano polar 72 ryobi 500n ryobi 520 uang palsu